一年四季，春夏秋冬采摘制作的茶葉都有哪些區(qū)別呢？有人說春茶肥，秋茶瘦，夏茶薄，冬茶透，不同的季節(jié)生產(chǎn)茶真的都會(huì)有這些區(qū)別嗎？我們十余年的茶葉廠家可以負(fù)責(zé)任的告訴各茶友確實(shí)不同季節(jié)的茶都有著不同的口感風(fēng)味，雖然茶樹是每一年都會(huì)長(zhǎng)新的葉子但的確季節(jié)的不同口感還是有著較大的區(qū)別。首先我們來說春茶，春......

云南普洱茶在茶界一直流傳著春水秋香的說法，普洱茶的春水秋香是指春茶的茶湯更加飽滿，而秋茶的香氣更加豐富。要沖泡出秋茶香的特點(diǎn)，就要把握兩個(gè)關(guān)鍵.一，水溫要更高。一開始就要把蓋碗燙熱后再泡茶，整個(gè)過程都要用沸水沖泡...

雖然都說春茶好，但隨著普洱秋茶上市，你必須知道秋茶有三個(gè)不可替代的優(yōu)點(diǎn)。第一，秋茶苦澀度更低，滋味更純甜。這是因?yàn)橥粔K茶地產(chǎn)出的茶葉，秋茶的咖啡堿和茶多酚含量明顯低于春茶，所以苦澀的滋味就會(huì)少，而秋茶的氨基酸又比春茶的高，所以感受到的甘甜味就會(huì)多。第二，秋茶的香氣要比春茶更加高雅。有資料顯示......

喝春茶喝的是鮮爽，豐富層次感，喝秋茶，喝的是香甜，喝的是便宜。春茶和秋茶的區(qū)別，說到底三個(gè)點(diǎn)，第一，生長(zhǎng)時(shí)間。第二，季節(jié)屬性。第三，葉片形態(tài)。第一，生長(zhǎng)時(shí)間。春茶是在冬天積累養(yǎng)分，春茶呢，是在三到五月份采摘，秋茶則是在夏天積累養(yǎng)分，在秋天九到十月份采摘。第二，季節(jié)屬性春茶，它的生長(zhǎng)是在冬天，氣......

民間有明前茶貴如金的說法，那什么才叫做明前茶呢？茶的采摘和節(jié)令是分布開的，明前也就是清明之前，這個(gè)時(shí)候的氣溫普遍會(huì)比較低，茶葉的生長(zhǎng)速度慢，能夠達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的茶比較少。而且這個(gè)時(shí)候茶特別的細(xì)嫩，顏色是翠綠翠綠的，有香高鮮美的特點(diǎn)，所以就特別的珍貴。像明前的碧螺春、明前的龍井，想嘗到頭春的鮮甜都......

隨著秋天的到來，普洱秋茶也開始上市，但是普遍秋茶的價(jià)格都比較便宜實(shí)惠，還是有很多的茶友覺得秋茶沒有春茶好，秋茶就一點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)都沒有。其實(shí)秋茶有著秋茶的滋味，春茶雖好但是在有些方面比之秋茶還缺了點(diǎn)，秋茶也有著它不可替代的優(yōu)點(diǎn)...