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六大茶類里哪些茶適合煮著喝呢？首先要排除的是綠茶和黃茶，這兩類茶一個不發酵，一個輕發酵，體內都含有豐富的天然物質，包括大量的茶多酚，如果放進壺里用高溫去釋放內質，很容易出現苦澀的湯干。最好的方法還是用杯泡法做一小撮綠茶，投進玻璃杯里，加沸水...

: 茶湯出湯快慢對茶湯口感的影響-出湯快慢的區別-葉片情茶業

茶葉想要沖泡出更好的口感，沖泡手法沖泡技巧也是特別需要注意的，而且茶葉出湯的時間以及出湯方式也是影響茶葉口感的重要因素。如果你想泡茶更好喝，那出湯是關鍵，今天我們作為云南...

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: 巖茶的沖泡技巧,如何沖泡好一泡優質的巖茶-葉片情茶業

巖茶特別難泡，是不是很多茶友都有這樣的一個問題困惑，確實巖茶由于它的特殊性和它的那種豐富的變化，導致我們去沖泡它的時候，稍不留心它有一點過強，如果沒有泡好的話滋味又過于淡...

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: 云南白茶你還了解多少-云南白茶有些什么優勢你知道嗎-葉片情茶業

云南白茶并不是新東西，不過近年來隨著白茶熱度的上升以及古樹白茶的興起，云南白茶的概念開始引燃呈現，有個白茶貢茶的故事，道光年間，景谷大白茶制作的白龍須茶，曾經作為貢茶進貢...

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: 手工殺青和機器殺青的優缺點分析-手工殺青就一定好嗎？葉片情茶業

雖然現在很多人在聽到手工茶和機器茶的時候下意識的都以為手工的應該會更好，其實本質上來說它們都是一個做茶的工具，它都有一個前提條件的，如果一個制茶師的技術不行，或者他做出來...

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: 三款最適合秋天飲用的茶？秋天適合喝什么茶-葉片情茶業

秋風悄悄的就吹拂過大地，為大地帶來了涼感，天氣也在逐漸變冷。一場秋雨一場寒，十場秋雨穿上棉，秋天的臨近天氣也在慢慢變冷，那么你知道秋天適合喝什么茶嗎？秋天有沒有更適合喝的...

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: 茶葉起源于中國,世界上最大野生古茶樹的起源-葉片情茶業

在1962年的云南巴達地區，發現了第一株高32米樹齡1700年的野生大茶樹，1983年云南的千家寨，發現了約3,500公頃的野生大茶樹群落，其中1號古茶樹樹齡高達2700...

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: 云南滇紅的曲折發展,滇紅的發展將何去何從-葉片情茶業

滇紅不是普洱茶，紅茶的鼻祖也不是滇紅，現在我國的紅茶市場也是正在經歷江湖亂戰。紅茶是發酵茶的一門工藝，按理說所有的茶葉都可以加工成紅茶，最早的紅茶是福建武夷山的正山小種，...

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: 天下第一黑茶村-高馬二溪村-黑茶中的天下之都-葉片情茶業

天下黑茶第一村你知道在哪里嗎？作為茶學專業的必讀之書-《制茶學》這本書中有提到，湖南黑茶產于安化，以小煙江南、高芷源等地區為集結地。而品質則以高甲溪、馬甲溪的原料為最佳，...

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: 陰天泡茶有可能不香,你知道是為什么嗎？-葉片情茶業

首先下雨這個天氣呢開始潮濕，茶葉容易吸附空氣中的水分，泡出來的茶帶有水氣香氣就減弱了，其次呢大家都知道香靠沖，湯靠掉但因為這個下雨天氣，這個氣溫的普遍比較低泡茶的水溫降低...

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: 普洱茶為什么越陳越香,普洱生茶和綠茶有些什么區別-葉片情茶業

龍井茶算是綠茶的代表保質期1般為1年或者一年半大家都知道普洱茶不管生茶和熟茶都沒有保質期而且越沉越香但是不一定知道原因是什么最主要的原因有兩個一是茶多酚一般一一認為綠茶的...

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