說起普洱熟茶，始終都繞不開中茶7581的曲折故事。7581是人工沃堆發(fā)酵的鼻祖，為普洱熟茶的發(fā)展立下了前無古人之功。7581是昆明茶廠的重磅產(chǎn)品，經(jīng)久不衰，價格實惠，被譽為國民熟茶。那么這個國民熟茶又擁有著一個怎樣的曲折故事呢？

1973年云南省茶葉公司獲得了自營出口權后倆發(fā)現(xiàn)剛港資人十分喜愛一種經(jīng)過紅湯發(fā)酵的普洱茶。云南茶公司就從四大茶廠調(diào)派技術人員赴廣州學習相關技術。不過對方根本不讓他們接觸實際的生產(chǎn)。回到云南后，他們立即成立發(fā)酵組攻關，經(jīng)過一段時間的反復試驗。經(jīng)過一段時間的反復試驗，歷經(jīng)艱辛昆明茶廠的熟茶沃堆發(fā)酵才算取得初步成功。

1975年昆明茶廠用發(fā)酵的熟茶八、九、十級熟茶壓制成磚茶，7581熟茶磚就此誕生了，專供出口香港市場。外包裝紙上印有紅字普洱茶磚茶字樣和出口單位。7581收到市場歡迎，自從上世紀80年代中期產(chǎn)品定型一直到上世紀90年代中期昆明茶廠停產(chǎn)，7581大受歡迎。2005年底云南省茶葉公司把昆明茶廠收回利用原昆明跑馬山茶葉拼配廠云南茶廠的場地重建。昆明茶廠破產(chǎn)后，第一批7581磚背面刷紅色條形碼，產(chǎn)量比較少因此在市場流通也比較小眾，廣泛受到市場認可和追捧的是第二批7581熟磚，茶紙背面注明是1998年原料，2006年加工。

如今7581經(jīng)典仍在，八九十級茶創(chuàng)造的經(jīng)典也印證了熟茶并不一定只有等級越高品質(zhì)才越好。優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶也不僅只有7581熟磚或者是標桿熟茶7572，隨著熟茶發(fā)酵技術的逐日成熟，現(xiàn)在已有更多的普洱茶廠都產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的熟茶，我們?nèi)~片情茶廠作為普洱熟茶的源頭廠家，十余年來專注普洱熟茶的加工制作以及普洱茶批發(fā)等，秉承著誠信至上的經(jīng)營理念為茶友提供優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶，感興趣的茶友歡迎咨詢！