隨著茶文化的普及，茶桌禮儀也不斷深入熱心。在一些喝茶禮儀的視頻下面，會(huì)看到有一些朋友評(píng)論，喝個(gè)茶還要這么多禮儀這么多規(guī)矩太麻煩了吧，那今天呢，作為十余年的茶葉廠(chǎng)家的我想來(lái)告訴大家就是我們經(jīng)常看見(jiàn)喝茶的禮儀到底是怎么來(lái)的，要知其然而知所以然，知道背后的寓意，您可能就不會(huì)這么想了。

第一、扣手禮

那很多時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，別人跟我們斟茶的時(shí)候，我們會(huì)雙指然后彎曲扣手，那這是什么意思呢。手跟首發(fā)音相近，傳說(shuō)當(dāng)時(shí)乾隆爺下江南的時(shí)候，臣子們想磕頭又怕暴露皇帝的身份，

于是呢就用手代替手，五指握拳在桌面上扣了3下以表敬禮。后來(lái)呢這樣的一個(gè)做法就延續(xù)下來(lái)了，發(fā)展成現(xiàn)在的一個(gè)叩首禮。

這個(gè)叩首禮呢我們要注意的是，一般長(zhǎng)輩給晚輩倒茶的時(shí)候，你就可以用五指握拳在桌面上輕扣3下 ，平輩之間我們就屈兩指在桌面上扣3下，如果是小輩 給你倒茶的話(huà)我們就一個(gè)指頭扣3下，表示點(diǎn)頭示意就可以了。

第二、茶倒七分滿(mǎn)

這個(gè)很好理解，中國(guó)人講究月滿(mǎn)則虧，任何事情不要做得太滿(mǎn)，做人要留有余地，那倒茶也是同樣的道理，倒的太滿(mǎn)主要是客人不好拿容易燙到手，七分滿(mǎn)就剛剛好，客人可以拿住茶杯的口檐處，然后很舒服的喝上茶了。

第三、壺嘴不要對(duì)人

泡茶的時(shí)候水壺如果是處于剛燒開(kāi)，就會(huì)冒出很多水蒸氣，如果朝著客人的話(huà)就容易燙傷別人，所以壺嘴盡量的不要對(duì)著人。

茶和文化在一起叫茶文化，茶和藝術(shù)在一起叫茶藝，茶和哲學(xué)在一起叫茶道，茶和禮儀在一起則叫茶禮。中國(guó)人有道是無(wú)規(guī)矩不成方圓，有禮儀能幫助我們更好的習(xí)茶品茶。