在云南普洱茶界中，老班章和冰島是所有老茶客都邁不開(kāi)的一個(gè)問(wèn)題，今天我們?cè)敿?xì)的說(shuō)一說(shuō)這個(gè)老班章。都說(shuō)老班章同樣屬于勐海大葉種茶樹(shù)，為什么就相較于其他山頭的勐海大葉種還要出名呢，這就不得不講講老班章片區(qū)的茶樹(shù)樹(shù)種細(xì)微的不同之處。

據(jù)記載，老班章的茶樹(shù)種是當(dāng)年一個(gè)楊姓的家族，他遷徙過(guò)程當(dāng)中，從帕沙遷到這個(gè)地方帶過(guò)來(lái)種的，我們經(jīng)常聽(tīng)到是勐海大葉，但是勐海大葉呢，是一個(gè)大的原生系列的品種，它相對(duì)應(yīng)的是勐庫(kù)大葉之類的這種大的省級(jí)的這種品種，那實(shí)際上老班章的話一般是長(zhǎng)角的就是三種，每個(gè)不同地塊的話，它比例上會(huì)有不同，所以這個(gè)才會(huì)有說(shuō)我們要去挑一定的地塊去采，然后不是說(shuō)單獨(dú)只做一棵樹(shù)，這樣子它才會(huì)有一個(gè)融合，那第一個(gè)顯著的就是老曼峨種，常見(jiàn)的就是老曼峨種，他建寨的時(shí)候，本身送給它這個(gè)種群的老曼峨的這個(gè)布朗族的這一些鮮明送給他，那他會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)的話，苦度會(huì)更高一點(diǎn)點(diǎn)，那也就是我們俗稱的這種苦茶，葉質(zhì)會(huì)硬，然后滋味偏苦澀，這個(gè)不用說(shuō)了啊，都還是有這個(gè)澀度在的。

帕沙的話也是很早很早了，很早很早過(guò)來(lái)的，而且種群也是非常大的。實(shí)際上帕沙村長(zhǎng)，帕沙村長(zhǎng)也叫三扒，現(xiàn)在的村長(zhǎng)也叫三扒，然后跟他聊天的時(shí)候，他也說(shuō)我們其實(shí)老班章的樹(shù)種有很大一部分是當(dāng)時(shí)，一個(gè)楊姓的家族，他遷徙過(guò)程當(dāng)中，從帕沙遷到這個(gè)地方帶過(guò)來(lái)種的，然后也是經(jīng)歷了非常多代的這種迭代，保留了一定帕沙的這個(gè)這部分的基因，帕沙種有個(gè)很大的特點(diǎn)就是香氣好，甜度會(huì)比我們的這個(gè)老曼峨種要高得多得多，它說(shuō)那個(gè)鮮葉，我們?cè)谧龅倪^(guò)程當(dāng)中，你抓起來(lái)那個(gè)鮮葉，它都已經(jīng)有非常高的那種香氣了。

知道大家有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，黃葉種、柳葉種，這個(gè)大家就從字面意義上理解就行了，它就相對(duì)來(lái)說(shuō)葉型會(huì)窄長(zhǎng)，然后會(huì)略微發(fā)黃，但是跟我們那個(gè)大黃芽，二黃芽那個(gè)那個(gè)黃度還是有點(diǎn)區(qū)別，它只是略微比我們的正常的這個(gè)帕沙種老慢額種要偏黃一點(diǎn)點(diǎn)，然后的話也是這種零星的一個(gè)分布，黃葉這個(gè)品種實(shí)際上是變異過(guò)來(lái)的，它并不是叫一個(gè)原生品種的叫法，它是茶樹(shù)芽葉變異，然后葉綠素部分它有一些缺失下降，葉黃素上升，葉黃素起到了一個(gè)橙色的主導(dǎo)，顯色的一個(gè)主導(dǎo)作用，所以才會(huì)引起它顏色的一個(gè)變異，而且其他地方的黃葉片發(fā)黃也是這種原因。