冬天的來臨，天氣也是越來越冷了，有一些茶友就喜歡悶上一壺茶，邊喝邊工作，讓這一天呢都變得暖暖的。今天我就用我十余年的茶葉廠家經(jīng)驗來為茶友們分享一下悶泡茶要點，讓您悶出來的茶更好喝。

首先，我們要挑選適合悶的茶，那我目前嘗試過的悶起來好喝的茶呢，有老白茶，安化黑茶，熟普，六堡茶。

第二的話，就是溫茶的茶水比，悶茶看似簡單，但如果沒掌握好的茶水比，燜出來要么就過濃或者是過淡，就浪費了好茶。像六堡茶，老白茶的茶水品都可以控制在1:200左右，而安化黑茶的投茶量呢，是可以稍微少一點點，控制在茶水比是1:175左右，當(dāng)然這并不是絕對的哈。如果您喜歡濃一點，那就多放點茶，少放點水。如果您喜歡淡一點，那么就少放點茶，平常自己多 悶幾次，找到自己喜歡的口感。

第三就是溫茶前是需要潤茶的，而且至關(guān)重要，因為茶葉醒透了，才能在后續(xù)悶茶的時候展現(xiàn)出最好的香氣和滋味。

第四，就是悶茶的注水啊，我們要加七分滿即可，比方說我們這個悶壺是1800毫升的，我會加到1500到1600左右啊，這樣留下200到300毫升的空間，悶出來的茶可能會更好喝。第五，悶泡的時間一般呢都在半個小時以上，兩個小時以內(nèi)，盡量的不要超過四個小時，否則茶葉吸出過量內(nèi)含物質(zhì)，喝起來味道沒有那么好喝，也不健康。