隨著普洱茶的普及，普洱茶的眾多概念也逐漸被提出并得到一定的認(rèn)可。在普洱茶界有這么一個(gè)說(shuō)法，廣東濕倉(cāng)成就了今天的普洱茶，而何為干倉(cāng)和濕倉(cāng)，有什么區(qū)別呢？今天我們就為茶友講一下普洱茶干倉(cāng)和濕倉(cāng)的概念。

關(guān)于干倉(cāng)和濕倉(cāng)的概念，實(shí)際上從來(lái)都沒(méi)有一個(gè)官方標(biāo)準(zhǔn)的定義，干倉(cāng)和濕倉(cāng)也只是近些年來(lái)茶友們提出的一個(gè)儲(chǔ)存環(huán)境的手法。有人說(shuō)呢干倉(cāng)就是干凈的倉(cāng)，但是其實(shí)并不是這么理解，客觀來(lái)說(shuō)干倉(cāng)讓人直觀聯(lián)想到的就是干燥的倉(cāng)，與之相對(duì)的濕倉(cāng)則就是濕潤(rùn)的倉(cāng)或者是潮濕的倉(cāng)。那么至于干倉(cāng)還是濕倉(cāng)哪個(gè)方式存儲(chǔ)普洱茶效果更好呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題我們還需要回到這兩個(gè)概念的原理上來(lái)看。

普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中，它要轉(zhuǎn)化得好呢，必須讓它的微生物能夠穩(wěn)定有序的發(fā)展，它需要差不多10%的含水量，如果含水量低于7%，那么這個(gè)茶葉當(dāng)中基本上是沒(méi)有微生物變化的，這種環(huán)境存下去的這個(gè)茶容易過(guò)度氧化，不會(huì)出什么太好的喉韻和湯感。那么如果這餅茶的含水量高于14%，它又容易發(fā)霉。微生物發(fā)霉也會(huì)產(chǎn)生不好的品質(zhì)，所以呢過(guò)度的強(qiáng)調(diào)干倉(cāng)和過(guò)度的強(qiáng)調(diào)濕倉(cāng)都不是很好的儲(chǔ)藏方式，我們必須從原理上了解普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)。

   相對(duì)來(lái)說(shuō)干倉(cāng)是一個(gè)比較良好的存儲(chǔ)方式，目前市場(chǎng)上昆明干倉(cāng)存放的茶品是最受歡迎且認(rèn)可度最高的存放，昆明的干倉(cāng)存放與其得天獨(dú)厚的環(huán)境成就了一批經(jīng)典。我們?cè)颇先~片情茶廠作為昆明十大茶廠之一，十余年來(lái)專注普洱茶的加工制作以及普洱茶批發(fā)等，我們的成品都是在昆明干倉(cāng)存放，優(yōu)質(zhì)的倉(cāng)儲(chǔ)才能造就高品質(zhì)的好茶！